Blanšoidut maapähkinäytimet maapähkinä 25/29

Blanšoidut maapähkinäytimet poistavat punaiset turvet, mutta säilyttävät täyden ravinnon. Ne pitävät runsaasti kasviproteiinia, tyydyttymättömiä rasvoja ja E-vitamiinia kehon polttoaineena ja suojaavat sydämen terveyttä. Runsas ravintokuitu helpottaa ruuansulatusta ja tuo pitkäkestoista- kylläisyyttä. Niissä ei ole katkeraa punaista kuorta, ne maistuvat miedommilta, puhtaammilta ja sileämmiltä, ​​ja ne sopivat erinomaisesti välipaloihin, leivontaan ja ruoanvalmistukseen. Niiden yhtenäinen kermanvalkoinen ulkonäkö parantaa tuotteen ulkonäköä. Vähemmän jäämiä helpottaa puhdistamista tuotannon aikana. Hellävarainen valkaisu säilyttää ravintoaineet ilman kemiallisia lisäaineita. Edullinen, helppo varastoida ja laajasti muunneltavissa, ne sopivat kaiken ikäisille terveellisenä ja monipuolisena raaka-aineena päivittäiseen ruoanvalmistukseen.

Blanšoidut maapähkinäytimet erottuvat elintarvikejalostuksessa siistin valkoisen ulkonäön ja yhtenäisen koostumuksen ansiosta. Poistetut punaiset kuoret poistavat heikon supistumisen ja tarjoavat puhtaan, makean pähkinämaun, joka ei muuta valmiin ruoan makua. Tasainen väri nostaa tuotteen estetiikkaa karamelleissa, leivonnaisissa ja pähkinälevitteissä. Ne on helpompi jauhaa, paahtaa ja sekoittaa ilman, että jäljelle jää tummia kuorenpalasia. Rikas kasviproteiini ja terveet lipidit pysyvät ehjinä hellävaraisen kuorinnan jälkeen. Puhtailla epäpuhtauksilla ne vähentävät tuotannon suodatuskustannuksia. Elintarvike-laatuisia, helposti säilytettäviä ja massatuotantoon sovitettavia ne toimivat vakaana, ensiluokkaisena raaka-aineena maailmanlaajuisille elintarviketehtaille.