Arvokas laji Andien vuoristosta
Quinoa (lausutaan lí, tieteellinen nimi: Chenopodium quinoa Willd) on peräisin Andien alueelta Etelä-Amerikasta, ja sen viljely- ja kulutushistoria ulottuu 5 000 - 7 000 vuoden ajalle. Ainutlaatuisen rikkaan ja kattavan ravintoarvon ansiosta muinaiset inkat ylistivät sitä "kaikkien viljojen äidiksi".
Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) tunnustaa kvinoan ainoaksi yksittäiseksi kasviksi, joka voi periaatteessa täyttää ihmiskehon perusravitsemukselliset tarpeet, ja on virallisesti suositellut sitä ihmisille sopivimmaksi "täysravinnolliseksi ruoaksi".
1980-luvulla NASA (National Aeronautics and Space Administration) nimesi kvinoan ihanteelliseksi "avaruusruokaksi" ihmiskunnan tulevalle maan ulkopuoliselle muuttoliikkeelle.
Ravitsemusasiantuntijat maailmanlaajuisesti kutsuvat quinoaa "kasvisruoan kuninkaaksi" ja "ravintokulta".
Kvinoalla on runsaasti ravintoarvoja. 500 grammassa Guyuan quinoaa on proteiinia, joka vastaa 2 kilogramman maitoa. Erityisesti se sisältää lysiiniä, joka puuttuu useimmista tavallisista jyvistä. Ensiluokkaisena ruokana quinoa sisältää runsaasti proteiinia, vähän rasvaa, vähän kaloreita ja nollakolesterolia, ja se sisältää runsaasti kaikkia 9 ihmiskehon tarvitsemaa välttämätöntä aminohappoa sekä monia muita ravintoaineita.
Se on ollut suosittu Euroopan ja Amerikan markkinoilla vuosisadan ajan. NASA on listannut kvinoan ihanteelliseksi "avaruusruokaksi" ihmisen planeettojen väliselle muuttoliikkeelle.
Guyuan Quinoa -teollisuuden edut
Sen jälkeen kun kvinoan koeviljely aloitettiin Guyuanin piirikunnassa vuonna 2012, on vähitellen muotoutunut täydellinen teollinen ketju, joka yhdistää lajikkeiden jalostuksen, istutuksen, jalostuksen, myynnin sekä tutkimuksen ja kehityksen. Tällä hetkellä se on Kiinan suurin kvinoan tuotanto- ja jalostuskohta, jossa on edistyneimmät käsittelylaitteet. Siinä on seitsemän suurta teollista vahvuutta: korkein seleeni-pitoisuus, täydellisin valikoima jalostettuja lajikkeita, laajin istutusasteikko, kehittyneimmät istutustekniikat, erinomainen tuotteiden laatu ja suurin keskimääräinen satohyöty yksikköä kohden.
Läänille on myönnetty "China Quinoa Industry Demonstration County"- ja "Top County of Quinoa Industry in China" -nimikkeet. Se on sitoutunut rakentamaan johtavan kiinalaisen quinoa-brändin ja kehittämään maailmanlaajuisen kvinoateollisuuden keskuksen.
Suositut Tagit: premium grain quinoa, Kiina premium grain quinoa valmistajat, toimittajat, tehdas
